Praca na stanowisku Ośrodek Wypoczynkowy na Mazurach zatrudni Szefa Kuchni

Obecnie poszukujemy osób na stanowisko

Opis stanowiska

Szef Kuchni
Miejsce pracy: Węgorzewo

Opis stanowiska:
- Samodzielne prowadzenie kuchni Ośrodka oferującej posiłki bufetowe i
dania a’la carte
- Zarządzanie 15 osobowym zespołem
- Nadzór nad gospodarką magazynową, optymalizacja kosztów,
maksymalizacja przychodów

Wymagania

-Wykształcenie gastronomiczne
- Doświadczenie zawodowe minimum dwa lata na stanowisku
kierowniczym
- Dbałość o wysoką jakość usług, kreatywność , pasja
- Sumienność, rzetelność , umiejętności w zarządzaniu, planowaniu i
organizacji pracy w kuchni, znajomość obsługi komputera ( Word ,
Excel), wysoka kultura osobista
- Umiejętność pracy w zespole
- Wiedza i doświadczenie z zakresu przepisów prawa pracy, GMP / GHP /
HACCP

Oferujemy

- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
- Atrakcyjne wynagrodzenie
- Samodzielność w tworzeniu autorskich przepisów i kreowaniu
kulinarnego wizerunku