Praca na stanowisku Kucharz zmianowy, kucharz śniadaniowy
Gdańsk
, Dwór Prawdzica Resort&Conferencezakończona
Opublikowane 2015-06-13 18:12:58
Opublikowane 2015-06-13 18:12:58
Obecnie poszukujemy osób na stanowisko
Kucharz zmianowy, kucharz śniadaniowy
Gdańsk
Opis stanowiska
Obowiązki:-przygotowywanie potraw a'la carte, posiłków dla grup oraz dań bankietowych
-dbanie o czystość miejsca pracy
Wymagania
-Wykształcenie gastronomiczne i wysokie umiejętności kulinarne udokumentowane stosownymi certyfikatami, świadectwami-Doświadczenie jako samodzielny kucharz
-Doświadczenie w organizacji imprez okolicznościowych, bankietów i kreowania menu a la carte
-Umiejętność planowania produkcji gastronomicznej
-Przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami,
-Umiejętności przygotowywania dań według receptur,
-Dbanie o gospodarkę magazynową (daty ważności)
-Znajomość zagadnień z obszaru HACCP, ewidencji produkcji gastronomicznej
-Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna,
-Umiejętność pracy w zespole,
-Doskonała organizacja pracy własnej.
Oferujemy
atrakcyjne wynagrodzeniemożliwość zdobycia ciekawego doświadczenia zawodowego
interesującą pracę w dynamicznie rozwijającej się firmie z możliwością rozwoju zawodowego
odpowiedzialność i swobodę w podejmowaniu decyzji i wdrażaniu własnych pomysłów
stabilność zatrudnienia
CV proszę wysyłać przez portal.
Ogłoszenie jest już nieaktywne, nie można na nie aplikować.